Hamis fasírt /húspótló

                                                                                  

Hozzávalók: 2 db. zsömle , 2 db. tojás, vöröshagyma, petrezselyem ,bors, só, majoránna,1 cikk fokhagyma, kevés pirospaprika,  prézli.

Elkészítés: A zsömlét beáztatom majd kinyomkodás után 2 db. tojást, apróra vágott megdinsztelt hagymát (ízlés szerinti mennyiségben) , összevágott petrezselymet, bors, só, kevés majoránna, kevés pirospaprika,1 cikk fokhagyma/ összezúzva/  hozzáadásával összegyúrom  és pogácsát formálok belőle prézliben megforgatom, majd bő olajban kisütöm.

Főzelékhez, vagy  egyéb körettel is nagyon finom!

Előfordult olyan is hogy megszáradt kenyérből készítettem és azzal  is nagyon finom volt!

                                                                  További receptjeim az alábbi oldalon:takarékos konyha